每天我们都会吃大米饭，大米是我们家庭里最常见的食材，也是我们的主食。大米除了作为食物以外。在应急的情况下，大米还有以下的这些用途，能解决生活中一些小烦恼。

　　第1种情况：应急的情况下，大米可以用来给鸡蛋保鲜。在炎热的季节，鸡蛋是很容易坏掉的。如果把鸡蛋放在大米里，大米能有效地保持鸡蛋周围环境的干燥，防止细菌快速滋生从而达到保存鸡蛋的作用，可以有效地延长鸡蛋的保鲜时间。但是把鸡蛋放入大米前，一定先用抹布把鸡蛋的表面擦拭干净。这个方法可以在一次性购买鸡蛋过多冰箱放不下的情况下使用。

　　还有需要注意的就是在摆放鸡蛋的时候，一定要小头朝下大头朝上。 这个摆放方法可以延长鸡蛋的保鲜时间。

　　第2种情况：茶是我国的一个传统饮品，很多朋友都有喝茶的习惯。但是用来泡茶的茶杯时间长了，会积累有茶垢在杯璧上。特别是杯子底部的茶垢是很难清洗干净的。

　　我们在清洗茶杯的时候，可以放入一小撮大米，然后再滴入两滴洗洁精。

　　拧紧瓶盖，不停地摇晃杯子，这个方法可以更加快速彻底地清洁茶杯的污垢。这主要是因为大米可以增加摩擦力，而米粒中所含的淀粉也有清洁的作用。用这个方法清洗比较深的杯子，更加轻松简单。

　　第3种情况：厨房里的食盐和白糖，在天气回潮的时候，是很容易结块的。我们可以在食盐或者白糖的边上放上一小勺大米。大米能吸收食盐和糖分中的水分，具有防潮的作用，从而达到防止结块的效果。

　　第4种情况：购买回家的水果没有完全成熟，比如说香蕉、柿子还有猕猴桃。我们可以用一个塑料袋把水果装起来，但是不需要把开口密封。然后把袋子放在大米里，可以起到催熟水果的作用，一般放置一两天水果就能自然成熟。

　　第5种情况：练毛笔字的时候，如果衣服上不小心沾上了墨水。可以用煮熟的米饭粘在墨水处，然后再进行清洗，能清洁得更加彻底。这也是因为大米含有大量淀粉的原因。