夏天天气是比较热的，而且也容易下雨，湿度大的话就会影响到食物的储存，所以在储存食物的时候要特别的注意，我们的主食是大米，所以大米的需求比较多，大米买多了之后就会出现储存的问题，如果储存不好的话就会出现发霉的情况，所以正确的储存很重要。接下来我们给大家介绍一下夏季大米的储存方法，这几个方面都是比较好的，储存效果也很不错。

　　一、无氧保存法：首先将大米在通风处晾干，但不能被阳光晒到，然后需将大米放入透气性小的食品袋中，再将袋口扎紧，放在阴凉干燥处，这样会使大米储存的时间变长。

　　二、花椒防虫保存法：取20- 30粒花椒放如锅内，加入清水小火煮至花椒出香味后关火，将米袋放入花椒水中湿透后取出晾干，再将大米倒入口袋内。另用纱布包几小包花椒粒，均匀放在米袋的上、中、底 部，将口袋扎好放在阴凉通风处即可。

　　三、草木灰吸湿保存法：在盛米的缸底，铺上层草木灰(将草木灰装在纱布口袋内，放在缸底部) ，然后倒入晾干吹透的大米，并将米缸盖严，置于阴凉干燥通风处，即可保存较长时间。

　　四、海带防虫保存法：将海带和大米以100:1的比例放入大米袋内，放置10天左右取出海带晾至干透，然后再放回米中，这样反复几次后即可防止米霉变和生虫。

　　夏天的时候大家就可以参考我们的方法去储存大米，相信可以保证大米没有什么大问题，我们也主要生产销售大米，如果大家想要购买大米的话可以联系我们进行咨询，我们的大米还是挺好吃的呢，而且在市场上面也是比较受欢迎的。